Restaurante A Favorita em Belo Horizonte

Gastronomia
| 24/11/15 |

Em minha ida a Belo Horizonte para conferir o último Minas Trend, fui ao restaurante A Favorita que é considerado um dos melhores da capital mineira e acho que vale mostrar esta dica de gastronomia aqui para vocês.

Fui à noite, e o local estava quase que lotado, principalmente a parte da frente com uma varanda aberta para a rua, a área mais disputada e a melhor para ficar principalmente para o happy hour. O lugar tem um aspecto bem mineiro mesmo, parece uma casa antiga repleta de janelas, armários e decoração, tudo em madeira, com os armários repletos de enfeites e bebidas.

Segundo o próprio restaurante, seus pontos fortes são os peixes e frutos do mar que chegam frescos durante a semana e as carnes diferenciadas como a costeleta de cordeiro, bife ancho e bisteca de vitelo. No cardápio há também diversas opções de risotos de frutos do mar e pastas como os clássicos italianos tortelli, gnocchi e ravióli.

A carta de vinhos também é extensa e bem variada o que torna possível uma boa harmonização da bebida com os pratos.

Minhas escolhas:

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Couvert com caipirinha de abacaxi

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Steak au poivre com risotto alla parmigiana

Um pouco do local:

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Fica a dica de boa gastronomia em Belo Horizonte!

A Favorita – Rua Santa Catarina, 1235, Lourdes – Belo Horizonte – (31) 3337-5542

Abrazos