Gastronomia

Como decorar a mesa de Natal

| 22/12/15 |

Algo que não pode faltar no Natal é uma mesa bem decorada, pois com certeza o efeito visual de uma bela decoração faz toda diferença na hora da ceia, tanto para escapar do jeito tradicional de montar uma mesa com pratos e talheres dispostos do mesmo jeito de sempre, quanto para deixar este momento de…

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Restaurante A Favorita em Belo Horizonte

| 24/11/15 |

Em minha ida a Belo Horizonte para conferir o último Minas Trend, fui ao restaurante A Favorita que é considerado um dos melhores da capital mineira e acho que vale mostrar esta dica de gastronomia aqui para vocês. Fui à noite, e o local estava quase que lotado, principalmente a parte da frente com uma…

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Piselli Sud – Gastronomia em São Paulo

| 06/11/15 |

Em minha última viagem a São Paulo para conferir o São Paulo Fashion Week, conheci um restaurante bem interessante que é o novo hotspot da capital paulista, o Piselli Sud localizado no Shopping Iguatemi Faria Lima. Foi recém inaugurado em setembro e é localizado no piso térreo logo após uma das entradas, junto ao jardim…

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Restaurante Bah em Porto Alegre

| 03/08/15 |

Estive de rápida passagem na última semana por Porto Alegre, capital gaúcha, e fui almoçar no restaurante Bah que oferece gastronomia gaúcha atualizada e levemente sofisticada. Já nas entradas constam pratos típicos regionais, porém com toque gourmet como bruschettas de cuca de Santa Cruz, cidade produtora da típica e tradicional cuca, espécie de bolo de…

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Cloud 9 em Fiji – Pizza paradisíaca

| 11/07/15 |

Ontem, dia 10/07 foi o dia da pizza, e você já imaginou comer esta iguaria da cozinha italiana em um ilha paradisíaca? Próximo a Fiji – ilha no continente da Oceania banhado pelo oceano Pacífico – e de sua principal ilha, Viti Levu, e da cidade de Nadi, encontra-se Ro Ro Reef local entre as águas…

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Almoço gourmet elaborado pelo Chef Fábio Lima. Três tipos de finger foods.

Gastronomia – Almoço Gourmet

| 01/07/15 |

Gastronomia é um tema que sempre gosto de abordar aqui no blog, pois o ato de comer envolve prazer e também cultura. Já citei em posts anteriores que gastronomia e culinária são sinônimos de cultura, pelo fato de ao degustarmos os pratos típicos de um lugar ou país, conhecermos sua história e características. Por isso,…

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